厨房排水注意的问题：
1. 排水沟通过排水短管和顺水三通接入到排水立管，在排水口前应设置网框式地漏，尽量把残渣拦截在沟内，六安厨具，避免进入排水管内容易造成管道的堵塞；
2. 排水沟应在每天晚上下班前进行清理，避免残留物的发臭；
3. 根据规范，厨房烹调、主食操作台面上方不允许有任何排水管；
4. 厨房废水在含有较多的油脂性物质，集中设置隔油池并定期处理；
5. 底层排水沟直接排到室外，然后通过短管排到水封井，再排到隔油池
酒店厨房设备工程中—般大小饭店厨房设计都要配备主食供餐加工，中等以上饭店主食加工更要有一定的特色风味食品。主食加工在面点快餐店成为主要卖点，规划设计中要了解技术---的重点和特殊的技术要求，厨具批发，商用厨房新建与改造的工程都要做好技术衔接工作。商用厨房上下水流量、点位，必须根据厨房设备布局设计。厨房策划、使用人员应尽早提出设计要求，商用厨具设备，尽早完成厨房布局设计，设计人员才能根据设备布局开展设计。
在选购电蒸饭柜的时候，我们个想到的就是品牌，毕竟现如今品牌效应在每一个家庭当中都是首要选择，因为大家都认为只有品牌才是的，但是---疑问这种购买东西的理念也是有所依据的！找到了品牌，就开始选择---的电蒸饭柜了，因为谁都想买一个---，不锈钢厨具厂，性能齐全的电蒸饭柜，这一点---。那么问题来了，怎么选购---的电蒸饭柜呢？我们可以根据电蒸饭柜的电功率以及制作材料来判---坏，一般来说，电功率高的东莞电蒸饭柜，其生产效率也会好一点，也会好一点。
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